【睛料理】檸檬果醬

【睛料理】檸檬果醬
今日主廚玫瑰小姐 為了去除檸檬的苦味和酸味,前置浸泡的時間雖然較長,但只要按照步驟進行,自己做天然又美味的檸檬果醬也很簡單!    護眼小尖兵:檸檬 由於製作果醬的高溫容易讓維生素C流失,今天要介紹營養色素:類黃酮。 類黃酮具有抗氧化能力、有助於增強血...