【睛料理】檸檬烤鯖魚

【睛料理】檸檬烤鯖魚
今日主廚玫瑰小姐 將油脂多的鯖魚用酸酸又清香的檸檬醬汁先醃再烤,不但可解油膩,而且也可去魚腥~    護眼小尖兵:鯖魚 鯖魚富含DHA,在人體眼球中的視網膜及視神經其實就含有豐富的DHA,但是我們的身體卻無法自行合成這種脂肪酸,所以只能眼睜睜隨著歲月流逝,所以適...