今日主廚 花媽甜心派

枸杞菊花的淡雅清香，加入自然回甘的甘草片與甜菊葉，喝到的全是自然食材的天然好滋味！

護眼小尖兵：枸杞

最近天氣變化，很多人都出現皮膚疼痛、疲勞、咳嗽…等免疫力過低的狀況，而這個時候眼睛也比以往容易疲勞，所以要加緊腳步給眼睛吃補囉！而這道料理，體燥的朋友可以冰冰吃；怕寒的朋友可以熱熱喝！冬天夏天都宜人，沖泡帶到辦公室也是超棒的下午茶喔！
 
枸杞是公認對眼睛有好處的食材之一！含有14種氨基酸和大量的胡蘿蔔素、維生素B1以及鈣、磷、鐵等物質，現代醫學研究證明枸杞對防治眼疾有特殊的醫療價值，其中大量的胡蘿蔔素，進入人體後能夠轉化成維生素A，能夠防止視力退化呢！

 

♦食材　乾燥菊花 1 把、甘草 2 – 3 片、枸杞少許、甜菊葉 2 片、水 500 c.c.

 

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1		所有食材備妥。
2		將所有食材放入杯中，倒入少許熱茶先快速沖一遍，第一泡菊花茶倒掉不用。
3		冰涼版：倒入 500 c.c.水浸泡5至8分即可過濾。加入冰塊更清涼喔！若覺得甜味還是不夠可加少許蜂蜜提升風味！ ＊溫暖版：倒入 500 c.c.水煮沸即可，可加入適量糖`，裝入保溫瓶裡～Berrr棒！

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睛睛這一家感謝今日主廚花媽甜心派熱心分享護眼美味料理，料理照片與做法資訊智慧版權皆屬花媽甜心派所有，想知道花媽甜心派還有哪些拿手菜嗎？歡迎到花媽甜心派的個人網站成為小小粉絲吧～！