今日主廚Flora

草莓和它的麻吉～煉乳冰凍後，在夏秋之際，合奏一曲清涼樂章，是闔家喜歡的酸甜好滋味：D

護眼小尖兵：草莓

草莓所含維生素C的量是果中之后，抗氧化力強，能防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化，並增加眼內血管韌性、修護細胞。

同時草莓還含有維生素A、E，不但能阻止眼睛老化，中國傳統認為，草莓性甘涼微酸，有清熱解渴、益氣養血、潤肺止咳、利尿解酒，是美容養顏的好水果呢！

這麼棒的草莓配上煉乳～您怎麼不愛上？

♦食材　
草莓　適量、煉乳　適量

1		將蛋盒測底洗淨、晾乾。草莓洗淨用廚房紙巾擦乾、將蒂頭切除，中心用小湯匙（或珍奶大吸管）挖空（別挖到底！）將煉乳加入。
2		蛋盒蓋上蓋子，放冷凍庫結凍～非常冰涼、天然、好吃的安心冰品！

睛睛這一家感謝今日主廚Flora熱心分享護眼美味料理，料理照片與做法資訊智慧版權皆屬Flora所有，想知道Flora還有哪些拿手菜嗎？歡迎到Flora的個人網站成為小小粉絲吧～！