【睛料理】滿滿的綿密幸福～南瓜燒雞
今日主廚
花媽甜心派
南瓜營養豐富與雞腿一起燒煮，南瓜綿密、雞腿軟嫩，醬汁充滿南瓜的清甜味與雞腿的肉香味～好吃又下飯！
護眼小尖兵：南瓜
南瓜的 β-胡蘿蔔素含量是瓜類之冠，含有豐富的維生素 A！維生素 A 是黏膜細胞分泌的必需營養素，能夠預防夜盲症和乾眼...
【睛料理】吃出明亮大眼，入口即化綿密細緻～綠豆糕
今日主廚Flora
綠豆糕以去殼的綠豆仁加上 Flora 特製完美紅豆沙製作而成！入口即化、綿密細緻，聞起來有麻油的香氣卻不油不膩，自用或招待親友最佳茶點～！外面容易買到又油又甜，自己做的，可以掌握甜度和油分，簡單又美味，大家可以試試唷！
護眼小尖兵：綠豆...
【睛知識】糖尿病與眼睛疾病
您有糖尿病嗎？您知道糖尿病會導致各種眼疾、甚至全盲嗎？本周睛睛這一家「糖尿病與眼睛疾病特輯」，將帶您了解糖尿病引發的一系列眼疾，並更正一般民眾的觀念偏差，讓您了解自身問題，對症下藥、防範未然。
認識糖尿...
【睛知識】近視的元凶竟然是家長－教您如何預防度數加深
您知道嗎？國民健康署針對兒童近視盛行率進行調查，發現台灣國小六年級近視盛行率高達62％，超過一半的學童未上國中，就已經罹患近視。究竟近視的原因有哪些？家長才是真正的近視關鍵？睛睛這一家將帶您了解近視原因，並教您如何預防度數加深。
近視
【睛料理】金錢蝦餅
今日主廚玫瑰小姐
將 1／3 的蝦泥用豬絞肉代替，成本降低，但美味度不減！
護眼小尖兵：蝦
蝦在中醫調養中屬於性質溫熱的食材，營養成分中又以豐富的微生素 A 、維生素 B 群與甲殼素最為稱道！因為微生素 A 是眼睛在黑暗中能看清東西的關鍵營養素，缺乏維生素...
【睛知識】夜間無法開車？你有夜盲症嗎？
夜盲症（Night Blindness）是一種在黑暗中或光線不足時看不清東西的眼疾。白天視力正常，但是一到夜間則伸手不見五指，甚至無法開車。您有夜盲症嗎？跟著睛睛這一家深入了解惱人的「夜盲症」吧！
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【睛知識】父母的噩夢－黃斑部病變
黃斑部是視網膜中最重要的精英部隊，但因年齡老化以及不當的生活習慣將會產生病變，造成視線扭曲、退化甚至色弱。睛睛這一家將用簡單易懂的說明帶您了解黃斑部病變的全貌，一同關心家中爸媽、長輩的眼睛健康！
先認識黃斑部的位置
我們可以把眼睛想成一顆氣球，裡
【睛料理】肉鬆起司玉子燒
今日主廚蜜塔木拉
將肉鬆和起司包入玉子燒中，濃郁的雞蛋香中有融化起司和肉鬆的有美味，真是一道可口的蛋料理。
護眼小尖兵：雞蛋 ＋ 起司
雞蛋加上起司的組合總是讓人欲罷不能！除了大快朵頤以外，其實他們兩個也有保護眼睛的功效喔！雞蛋裡含有豐富的蛋白質、維生素A...
【睛知識】過年自救法：年節眼疾備戰手冊
猴年到～討個猴吉利！連續九天的連假每個人都想好好放鬆～桌上的團購年貨總是讓嘴巴停不下來，閒閒沒事在家當懶骨頭，手機韓劇、遊戲打發時間滑不停，聚會太多眼妝、放大片忘記摘下來？原來過年潛藏這麼多眼睛健康危機！小心近視加深、針眼、乾眼症、角膜潰傷、老花眼來拜年！過年難求醫～聰明的您！需要過年自救法！
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【睛料理】枸杞蒸蛋
今日主廚
花媽甜心派
枸杞菊花的淡雅清香，加入自然回甘的甘草片與甜菊葉，喝到的全是自然食材的天然好滋味！
護眼小尖兵：枸杞
寒流要來啦！最近天氣變化，很多人都出現皮膚疼痛、疲勞、咳嗽…等免疫力過低的狀況，而這個時候眼睛也比以往容易疲勞，所以要加緊腳步給眼睛...