【睛料理】蘆筍培根卷
今日主廚蜜塔木拉
春天的蘆荀鮮脆多汁，用培根捲起來，平底鍋香煎上色，充滿季節風味的一道爽口小菜，製作簡單，美味滿點。
護眼小尖兵：蘆筍
蘆筍具有葉黃素，葉黃素存在於我們眼睛的視網膜，它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光，使視網膜黃斑部免於受到傷害，保持視覺的靈敏與...
【睛料理】茄香乳酪蛋捲
今日主廚
花媽甜心派
早餐一天活力的來源～美味的蛋皮將滿滿的茄子蔬菜～包覆著，一刀劃下濃濃的乳酪流落出來～一份充滿鈣質的營養早餐，讓人充滿無限幸福感^^～
護眼小尖兵：茄子
茄子具有花青素，花青素可促進眼睛視紫質的生長，並可以穩定眼部的微血管，增加眼部微血...
【睛料理】迷你藍莓起士奶油塔
今日主廚玫瑰小姐
Mascarpone起士奶油餡和新鮮莓果是很速配的組合，做成甜塔或蛋糕的夾餡都很好吃呦！
護眼小尖兵：藍莓
藍莓具有花青素，花青素可促進眼睛視紫質的生長，並可以穩定眼部的微血管，增加眼部微血管的循環，是打擊眼睛疲勞的好幫手！花青素也是強抗...
【睛料理】菠菜鮭魚鹹派
今日主廚玫瑰小姐
週末花點時間為自己和家人烤個香噴噴的鹹派，再簡單搭配沙拉和濃湯，當作早午餐或晚餐都很適合～♪
護眼小尖兵：波菜 ＋ 鮭魚
菠菜是同時含有葉黃素與玉米黃素的護眼小尖兵！它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光，使視網膜黃斑部免於受到傷害，保持視覺的...
【睛料理】冬瓜燒肉碎
今日主廚玫瑰小姐
冬瓜具有消暑退火的功效，非常適合炎熱的夏天拿來入菜～這道冬瓜燒肉碎的做法簡單又快速！而且很下飯呦！
護眼小尖兵：冬瓜
炎炎夏日胃口不好、媽媽總是傷腦筋嗎？不妨讓冬瓜入菜吧！
冬瓜營養價值高，鈉含量極低，是水腫、高血壓、糖尿病患者較理...
【睛料理】厚疊三明治（わんぱくサンド）
今日主廚蜜塔木拉
最近日本超火紅的三明治做法，吐司麵包切片很薄，重點在食材的堆疊，不同色彩的食材，愈疊愈高、營養豐富，受到廣大歡迎和回響！
護眼小尖兵：甘藍菜、胡蘿蔔
胡蘿蔔的粗纖維可促進腸胃蠕動，有助消化功能。其中含有β胡蘿蔔素在人體內能轉化為維生素...
【睛料理】滿滿的綿密幸福～南瓜燒雞
今日主廚
花媽甜心派
南瓜營養豐富與雞腿一起燒煮，南瓜綿密、雞腿軟嫩，醬汁充滿南瓜的清甜味與雞腿的肉香味～好吃又下飯！
護眼小尖兵：南瓜
南瓜的 β-胡蘿蔔素含量是瓜類之冠，含有豐富的維生素 A！維生素 A 是黏膜細胞分泌的必需營養素，能夠預防夜盲症和乾眼...
【睛料理】阿基師偷呷步，涼拌小黃瓜快速入味法！
今日主廚Flora
阿基師小黃瓜偷呷步快速入味法，臨時想吃的時候
完全不需等待、馬上入味^O^！
護眼小尖兵：小黃瓜
小黃瓜一直以來被列為減肥聖品，是因為含有抑制糖類物質轉化為脂肪的丙醇二酸，可減少脂肪產生。
但其實小黃瓜也是對眼睛有幫助的食材喔...
【睛料理】干貝醬滷白菜
今日主廚
花媽甜心派
不需加入一滴水與油用小火慢熬，讓白菜自然出水與肉香融合，再加入干貝醬提升風味～吃到的全是食物原來的鮮甜味喔！
護眼小尖兵：大白菜，又稱結球白菜、包心白菜
大白菜為美國癌症醫學會推廣的30種抗癌蔬果之一～與花椰菜、甘藍、高麗菜等為姊妹菜...
【睛料理】香烤蒜味圓茄堡
今日主廚
花媽甜心派
充滿蒜香的絞肉鑲入圓茄中一起烘烤，一口吃下肉餡Q彈味美，圓茄鮮甜多汁～今晚就讓香烤蒜香圓茄堡成為餐桌上的主角吧！
護眼小尖兵：茄子
茄子具有花青素，花青素可促進眼睛視紫質的生長，並可以穩定眼部的微血管，增加眼部微血管的循環，是打擊眼睛...