【睛料理】蘆筍培根卷
今日主廚蜜塔木拉
春天的蘆荀鮮脆多汁，用培根捲起來，平底鍋香煎上色，充滿季節風味的一道爽口小菜，製作簡單，美味滿點。
護眼小尖兵：蘆筍
蘆筍具有葉黃素，葉黃素存在於我們眼睛的視網膜，它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光，使視網膜黃斑部免於受到傷害，保持視覺的靈敏與...
【睛料理】茄香乳酪蛋捲
今日主廚
花媽甜心派
早餐一天活力的來源～美味的蛋皮將滿滿的茄子蔬菜～包覆著，一刀劃下濃濃的乳酪流落出來～一份充滿鈣質的營養早餐，讓人充滿無限幸福感^^～
護眼小尖兵：茄子
茄子具有花青素，花青素可促進眼睛視紫質的生長，並可以穩定眼部的微血管，增加眼部微血...
【睛料理】迷你藍莓起士奶油塔
今日主廚玫瑰小姐
Mascarpone起士奶油餡和新鮮莓果是很速配的組合，做成甜塔或蛋糕的夾餡都很好吃呦！
護眼小尖兵：藍莓
藍莓具有花青素，花青素可促進眼睛視紫質的生長，並可以穩定眼部的微血管，增加眼部微血管的循環，是打擊眼睛疲勞的好幫手！花青素也是強抗...
【睛料理】菠菜鮭魚鹹派
今日主廚玫瑰小姐
週末花點時間為自己和家人烤個香噴噴的鹹派，再簡單搭配沙拉和濃湯，當作早午餐或晚餐都很適合～♪
護眼小尖兵：波菜 ＋ 鮭魚
菠菜是同時含有葉黃素與玉米黃素的護眼小尖兵！它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光，使視網膜黃斑部免於受到傷害，保持視覺的...
【睛料理】檸檬烤棒棒腿
今日主廚玫瑰小姐
這款烤雞可事先準備，吃之前再放入烤箱烘烤，簡單、方便又無油煙～
護眼小尖兵：雞肉 ＆ 檸檬
雞肉也有保護眼睛的功效嗎？關鍵在於雞肉可以補充維生素B群的B6，有助於維護視神經及角膜健康！其中火雞肉更是特別，擁有歐洲聯盟認證有益於眼睛保健...
【睛料理】涼拌番茄皮蛋豆腐丁
今日主廚
花媽甜心派
夏日炎炎就是愛來點涼拌料理，常吃的皮蛋豆腐換個切法加上番茄丁再淋上特製醬料，最後撒上花生粒口感豐富美味升級喔！
護眼小尖兵：番茄
番茄是家喻戶曉的健康食物，含有豐富的茄紅素，可以軟化緊繃的血管，發揮保護眼部血管的作用。
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【睛料理】夏日超絕配，草莓煉乳冰
今日主廚Flora
草莓和它的麻吉～煉乳冰凍後，在夏秋之際，合奏一曲清涼樂章，是闔家喜歡的酸甜好滋味：D
護眼小尖兵：草莓
草莓所含維生素C的量是果中之后，抗氧化力強，能防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化，並增加眼內血管韌性、修護細胞。
同時草...
【睛料理】洋蔥湯
今日主廚玫瑰小姐
這道湯品雖然需要花時間翻炒，但成品喝起來相當的濃郁又美味，讓人覺得花較多的時間也是值得的！
護眼小尖兵：洋蔥
洋蔥一般被視為抗癌食材，因為其中所含的硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長。另外，洋蔥含有多種硫化物...
【睛料理】滿滿的綿密幸福～南瓜燒雞
今日主廚
花媽甜心派
南瓜營養豐富與雞腿一起燒煮，南瓜綿密、雞腿軟嫩，醬汁充滿南瓜的清甜味與雞腿的肉香味～好吃又下飯！
護眼小尖兵：南瓜
南瓜的 β-胡蘿蔔素含量是瓜類之冠，含有豐富的維生素 A！維生素 A 是黏膜細胞分泌的必需營養素，能夠預防夜盲症和乾眼...
【睛料理】鮪魚蛋沙拉厚片吐司
今日主廚蜜塔木拉
大人小孩都喜歡的焗烤厚片，鮪魚、蛋、美乃滋、加上簡單調味，撒上起司絲，送烤箱5分鐘，簡簡單單，美味馬上上桌。
護眼小尖兵：鮪魚
鮪魚中含有能讓眼睛看得清晰的超級營養素DHA，但為何要吃DHA呢？因為我們人體無法自行合成這種脂肪酸，所以需要...